+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Запекаем морской гребешок

Испанская кухня, морской гребешок, морепродукты

Приготовить морской гребешок невероятно просто, а благодаря своей текстуре и мясу высокого качества блюдо получается очень вкусным. Добывают морских гребешков на побережьях Галисии, поэтому он и относится к национальной галисийской кухне, однако попробовать его оригинальный вкус можно во многих ресторанах Испании.

Одним из рецептов приготовления гребешков делится повар ресторана «Каса Пардо» в столице Галисии, городе Ла-Корунья.

Сперва необходимо раскрыть раковину морского гребешка на две части, оставив внутренности в одной из половинок. Аккуратно промыть в холодной воде, не повредив гребешка. Затем добавить в раковину немного натурального оливкового масла и поставить в духовку на три минуты. Для заправки приготовить соус из оливкого масла, уксуса, соли и мелко нарезанного лука. Подается к столу морской гребешок, заправленный соусом, а для декорирования можно использовать немного мелко нарезанной петрушки.

 

Сервисный центр

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...