+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Как открыть кафе в Испании?

Открыть кафе в Испании: два пути

Начать свой бизнес, в частности, открыть кафе в Испании можно двумя способами – через «траспасо», когда владелец продает вам готовый бизнес вместе с лицензиями и всем оборудованием, или «с нуля». Второй путь считается наиболее рискованным и трудоемким.

Как открыть кафе в Испании? С нами делится опытом Оксана Сумарокова

Открыть свое кафе в Испании Оксана решила три года назад. С виду – вполне обычное европейское заведение, но главное – его оригинальная концепция, что ярко демонстрирует витрина кафе. Названия русских десертов для испанцев – экзотика, которой в Барселоне не найдешь. А публика в этом районе разборчивая. Здесь живут зажиточные каталонцы пенсионного возраста и семьи с детьми.

Добиться успеха в этом бизнесе в Испании будет непросто, если нет своеобразной, присущей только вам манеры подачи блюд. Формат кафе-кондитерской Оксаны, где прямо на месте готовят домашние торты, в Барселоне практически не представлен. Традиционное решение – готовые десерты или замороженные полуфабрикаты. Нужно учесть, что ручное производство в масштабах данного кафе является делом очень затратным. Но об экономике чуть позже, сначала – о вкусах. Если ставка делается на национальную кухню, следует взвесить шансы на то, придется ли популярный на одной шестой части суши рецепт по вкусу кому-то за ее пределами.

Этапы открытия своего бизнеса в Испании

Чтобы открыть кафе в Испании, в первую очередь необходимо найти правильное помещение. На месте кафе Оксаны была разорившаяся парикмахерская. Конкурентов кафе в округе нет, а основное достоинство помещения – большие стеклянные фасады.

В открытии кафе на новом месте есть большой минус, если сравнивать с покупкой готового бизнеса. Помещение нужно обустроить в соответствии со всеми нормативами: подвести дополнительные мощности, систему вентиляции, оборудовать кухню и подсобные помещения под санитарные требования. И, конечно же, получить необходимые лицензии. А позже найти персонал, который будет обслуживать клиентов и готовить блюда с особым мастерством.

Сколько можно заработать на своем кафе в Испании?

Свой бизнес в Испании в сфере гастрономии может приносить до 20% прибыли. Но это – в идеале.
Когда вы поймете, что это случилось? Когда в ваше русское кафе придет испанка, чтобы заказать торт для своего зятя-американца.

Если вы хотите открыть свой бизнес в Испании, обращайтесь к специалистам сервисного центра «Испания по-русски». Наши менеджеры окажут любую поддержку в открытии вашего собственного дела: юридическую, консультационную, переводческую, документационную. 


Подписывайтесь на наш канал Ruso.TV и получайте интересную информацию о событиях Испании: https://www.youtube.com/user/EspanaRusaMedia

Компания «Испания по-русски» www.espanarusa.com/ru/news/index

Телефон офиса: +7 495 236 98 99 или +34 669 900 700
e-mail: info@espanarusa.com

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях, чтобы первыми узнавать интересную и полезную информацию об Испании!

Желаем вам успехов в развитии собственного бизнеса, если вы решили открыть кафе в Испании!

Другие видеоотчеты

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...