+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Белые грибы: рецепт по-каталонски. Испанская кухня

Любите белые грибы? Наш рецепт их приготовления по-каталонски придется вам по вкусу! Испанская кухня богата на вкусные рецепты и оригинальные рецепты. Сегодня вы увидите пошаговый рецепт приготовления белых грибов по-каталонски. А как Вы готовите белые грибы? Поделитесь своим рецептом! 

В Испании начался грибной сезон. Он продлится до середины декабря. Самые популярные: рыжики и королевская вешенка. Самые дорогие: трюфели и белые грибы.

Рецепт: 
Закиньте белые грибы на 10-15 минут в кипящую воду.

Пока варятся, сделаем "пан кон томате". Обязательно подается к столу в Каталонии.

Нарежем свежий деревенский хлеб и подсушим в духовке.

В каждой испанской семье - свой единственно правильный рецепт.

Главный секрет - сорт помидоров. Мы используем RAF из Альмерии. RAF томато - результат селекции лучших экземпляров с крестьянских огородов.

Добавим чеснок, соль и оливковое масло первого холодного отжима.

Щедро намажем тосты полученной смесью.

Измельчим укроп, крупно порежем грибы.

Подрумяним грибы до золотистой корочки. Осторожно - не пережарьте.

Выкладываем на тарелку, слегка присыпаем укропом - только подчеркнуть аромат белых грибов.


"Компания «Испания по-русски" www.espanarusa.com/ru/news/index

Услуги в Испании  (переводы, бизнес, документы, лечение, обучение, ВНЖ, иммиграция) www.espanarusa.com/ru/service/article/525154

Телефон офиса : +7 495 236 98 99 или +34 669 900 700 info@espanarusa.com

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях, чтобы первыми узнавать интересную и полезную информацию об Испании!

Другие видеоотчеты

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...