+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Сидр в Испании

Каждый житель Астурии ежегодно выпивает до 40 литров сидра. В княжестве выпускают 80% яблочной шипучки Испании. Этим занимается больше 70 виноделен. Атлантический климат подходит для разведения яблоневых садов. Ежегодно на производство сидра в Астурии уходит до 45 тысяч тонн яблок 200 сортов. Из них получается до 40 миллионов бутылок сидра. Яблочный сок заливают в дубовые бочки. Он бродит полгода при температуре от 4 до 16 градусов. Шампанизированный напиток выпускают только на экспорт. Астурийцы пьют натуральный. Без добавления углекислого газа. Он высвобождается сам во время розлива. Пока пузырьки не растворились, пьющий должен опустошить стакан. Поэтому наливают сидра ровно на два пальца. Одной рукой официант поднимает бутылку с сидром высоко над головой, а другую, со стаканом, опускает вниз. Считается, что "разбившийся" с полутораметровой высоты напиток обретает все тонкости вкуса. Из каждой бутылки наливают только шесть порций сидра. Остатки со стола убирают. А последний глоток из стакана выплёскивают на пол. Обычай существует с древних времен, когда сидр пили из одного стакана. А последним глотком омывали края. На закуску подают сыры и фабаду.

  Если вы планируете совершить поездку в один из северных уголков Испании, насладиться красотой Бискайского залива, посетить колоритные города Астурии, компания «Испания по-русски» поможет вам сделать путешествие незабываемым! Мы организуем для вас увлекательные экскурсии, подберем апартаменты согласно вашему бюджету, предоставим автомобиль эконом или бизнес-класса! Мы также оказываем помощь в оформлении визы в Испанию и предлагаем индивидуальные экскурсионные программы! По всем вопросам обращайтесь по телефонам, указанным на сайте.

Другие видеоотчеты

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...