+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Международный конгресс «Женщины и гастрономия» пройдет в Кордове

Международный конгресс «Женщины и гастрономия» пройдет в КордовеМеждународный конгресс «Женщины и гастрономия» пройдет в Кордове 

Программа конгресса, который соберется в университете Кордовы, включает обсуждение вопросов профессионального образования, роли вина и десертов за столом, дизайна в гастрономии, а также взаимодействия со СМИ. Полемика, как предполагают организаторы конгресса, разгорится и вокруг дискриминации по половой принадлежности в секторе: есть ли необходимость учреждать специальные премии для женщин-поваров, или же исходить из принципа, что на кухне все равны?

Конгресс будет проходить в форме круглых столов и коллоквиумов, при участии представительниц различных секторов ресторанного бизнеса, от кейтеринга до заведений высокой кухни. Параллельно запланировано проведение нескольких мастер-классов, посвященных традиционным продуктам испанской кухни. Речь пойдет о хамоне, оливковом масле, винах, сырах, хлебе, пиве, а также о приготовлении коктейлей. Не последнее место в работе конгресса предполагается уделить дизайну ресторанного зала, способам сервировки, подачи и украшения блюд.

Для работы конгресса пригласили женщин-шефов, работающих в престижных ресторанах и отелях, дизайнеров, журналисток. Будут и представители сильного пола, среди которых и президент Андалузской Академии гастрономии, и популярный бармен, и успешный пекарь, и сомелье.

ЕС

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...