+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испания готовится встречать Рождество

Испания готовится встречать Рождество

Этот праздник полон традиций – волшебных, удивительных, смешных, поучительных, трогательных. Накануне рождественской ночи расскажем о самых популярных. Откуда они произошли и почему путешествуют из столетия в столетие, поддерживаемые многими поколениям испанцев.

1. Роскон королей (рождественский калач)

Этой традицией испанцы обязаны древним римлянам, которые в середине декабря отмечали Сатурналии – праздники в честь Сатурна, считавшегося у них покровителем сельского хозяйства и, естественно, урожаев. В это время работы на полях и плантациях заканчивались. Образ калача был продиктован кольцом Сатурна, а само изделие снаружи украшали кусочками различных фруктов: инжира, фиников, персиков. Внутрь помещалась одна фасолинка – кому выпадала удача ее найти, того называли «королем» и ему разрешалось почти все. Роскон нарезали кусочками и раздавали на улицах всем, включая рабов. В 1000 году католическая церковь несколько изменила традицию, распорядившись, что фасолинка должна доставаться самому бедному ребенку. В Испании роскон ввел король Фелипе V, он же передвинул традицию по времени, назначив на Рождество, а фасолинок повелел вкладывать не одну, а несколько. Так «роскон короля» стал «росконом королей» (Roscón de Reyes).

2. Туррон и другие сладости

Согласно имеющемуся у историков документу, датированному 1630 годом, туррон – наследие, доставшееся испанцам от арабов. Недокументальные свидетельства говорят, что эта смесь миндаля, меда, яичного белка и сахара, была известна в стране еще во времена короля Фелипе II (XVI в.). Повар монаршего двора тех лет Антонио Мартинес в своем манускрипте Conduchos de Navidad  писал: «Во всех домах пахнет медом - там варят туррон».

Польворон. Андалузское песочное печенье, рецепт которого пришел с Ближнего Востока. Тесто на польвороны замешивают из муки, сахара, молока и орехов.

Марципан – тоже арабская сладость, пришла в Испанию вместе с маврами в VIII веке. Мусульмане, естественно, готовили все эти продукты не к католическому Рождеству, а просто к новому году, посылая богам сигнал-надежду, что будущее время будет сладким.

Все эти замечательные сладости, а также сувениры и украшения для праздника можно купить на многочисленных нарядных рынках, как до Рождества, так и после него.

3. Украшение елки

Шары, звезды, мишура, развешиваемые сегодня на рождественском дереве, символизируют то, чем украшали елку в стародавние времена: цветные камешки, яблоки, колокольчики и т.д. Электрические гирлянды пришли на замену свечам, являвшимся символом светлого мира. Мишура – знак удачи и счастья. Колокольчики, звеня, выражают рождественскую радость. Шары или яблоки говорят об изобилии, а звезда, венчающая дерево – это звезда из Вифлеема.

4. Колядки

Это – специфические рождественские «чаевые». Традиция пошла от Ромула – первого римского царя, получавшего в первый день нового года от своих подчиненных ветки рождественского дерева, освященного каким-либо из богов. В Испании обычай несколько трансформировался и поначалу был, если так можно выразиться, приватизирован рядовыми работниками общественных служб: почтальонами, уборщиками мусора, курьерами и др. В день Рождества они ходили по домам, вручая их обитателям свои открытки с поздравлениями и напоминаниями о том, какие виды работ они могут выполнять, выпрашивая в обмен на это какие-то подношения. В XIV веке колядки запрещались, затем снова стали разрешены и сегодня это – одна из любимых рождественских традиций. Правда, по домам и офисам ходят уже не взрослые мусорщики и почтальоны, а дети.

5. Рождественская корзина и рождественское полено

Рождественская корзина – ничто иное, как модернизированные последними веками колядки: с течением времени крестьяне, ходившие по домам высокопоставленных лиц стали носить с собой для складирования подношений корзины и лукошки. Постепенно предприниматели «поняли тонкий намек» и стали сами своим работникам преподносить к Рождеству корзинки, наполненные сладостями и прочим съестным. Нынешний экономический кризис, в свою очередь, изменил содержимое корзинки: теперь пакетик ломтиков хамона и бутылка испанского игристого вина считаются вполне достаточным «рождественским комплектом».

Рождественское полено. Давным-давно существовало поверье, согласно которому нужно было сжечь ствол дерева, чтобы все несчастья в будущем году обошли дом стороной. Причем, поджигать ствол следовало от уголька, оставшегося с прошлогодней подобной процедуры. Уголек должен храниться дома весь год (иначе примета не сработает), а стволы со временем уменьшили в размерах до поленьев.

6. Пения Сибиллы

Религиозные песнопения, в основе которых лежит литургическая драма о Сибиллах (Сивиллах) – прорицательницах, предрекавших будущее. Наиболее известны «Пения Сибиллы», проходящие на Майорке (в 2010 году внесены в каталог нематериального достояния человечества ЮНЕСКО) и в Толедо.

7. Белье красного цвета

В средние века существовали многочисленные запреты на красный цвет, считавшийся цветом дьявола, крови и колдовства. На Рождество запрещалось одно время даже выставлять на стол красные продукты (томаты, перец…) и одеваться во что-то красное. Поскольку алый цвет считался в народе символом жизни и крови, то люди, противясь запрету, стали надевать вещи красного цвета под верхнюю одежду. Традиция жива и сегодня.

8. Рождественские открытки

В 1831 году в Барселоне ежедневная городская газета впервые напечатала поздравление своим читателям с Рождеством. Идея пришлась по вкусу, прижилась – поначалу просто в текстах, потом – в сопровождении черно-белых картинок, а с 1870 года стали печататься отдельные самостоятельные цветные открытки. Считается, что изобретателем рождественских открыток был британец Генри Коул, которому надоело от руки подписывать поздравления родным и знакомым, да еще при этом стараться разнообразить их. Лондонец оттиснул на листках из плотной бумаги нужное количество штампов с одним и тем же текстом «Счастливого Рождества и процветания в Новом году!» и разослал всем своим знакомым. В 1870 году на открытках впервые появился Санта Клаус в качестве главного героя.

9. Громыхание жестью

Эта традиция особенно популярна в Андалусии и на Канарских островах. Люди собирают консервные жестяные (пустые) банки, увязывая их в гирлянду, и волокут за собой по асфальту и камню. Смысл акции: привлечь шумом внимание богов, чтобы не забыли утихомирить население подарками.

10. Петушиная или Святая месса

Эту мессу служат в полночь после рождественского ужина или незадолго до наступления Рождества. Месса возвещает о рождении младенца Иисуса, а петушиной зовется в знак напоминания о том, что всякий рассвет начинается с пения этой птицы. Петух, получается, и первым объявил о рождении Христа.

ВД

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...