+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Кике Дакоста познакомил Японию с испанской кухней

Кике Дакоста познакомил Японию с испанской кухнейКике Дакоста познакомил Японию с испанской кухней

Один из самых известных испанских шеф-поваров, обладатель трех мишленовских звезд и множества почетных национальных и международных гастрономических премий Кике Дакоста посетил Токио, чтобы представить японской публике удивительную средиземноморскую кухню и лучшие валенсийские вина.

Это уже третий визит кулинара в Страну восходящего солнца, гастрономия которой давно будоражит умы и желудки гурманов всего мира.

«Испанские и японские традиции приготовления пищи сильно разнятся, что особенно заметно даже в их манере подавать рис или рыбу – всё это мне очень интересно, поэтому я продолжаю учиться, - отмечает Дакоста. – Я хочу освоить новые для меня технологии, но это не значит, что когда-нибудь я открою ресторан японской кухни».

Что же касается презентации основ испанской кухни, гурманов Страны восходящего солнца познакомили с настоящим валенсийским гаспачо, а также с фирменными блюдами Дакосты «Живой лес» (произведение искусства из грибов, цветочных лепестков, сыра и зелени), «Рис в пепле» и десертом «Цитрусовое поле».

«Я очень серьёзно отношусь к распространению средиземноморской кухни в мире. В 2015 году я решил не участвовать ни в каком из национальных конгрессов, а сосредоточиться на продвижении нашей гастрономии за рубежом», - подытожил свое интервью шеф-повар, уже посетивший со своими блюдами 20 стран и наметивший визиты ещё в 16 государств мира.

МЩ

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...