+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

В Эль-Торо открывается Трюфельная ярмарка

В Эль-Торо открывается Трюфельная ярмарка

Эль-Торо, небольшой симпатичный городок в комарке Альто-Палансия (автономия Валенсия), разворачивает в ныненшний уикенд (29 и 30 ноября) Трюфельную ярмарку и выставку деревенских продуктов. Гастрономический праздник, проходящий уже в одиннадцатый раз, приурочен, естественно, к сезону сбора трюфелей, называемых не только в испанской, но также и французской кухне «черным бриллиантом гастрономии». Кроме того, на ярмарке, как обычно, гостей будут встречать хлебосольные фермеры, представляющие свою продукцию, а также валенсийские и приезжие повара, придумывающие каждый раз все новые и новые сочетания «главного героя» деликатесной фиесты с другими пищевыми ингредиентами.

Черный трюфель, клубень, обладающий трепетным ароматом и вкусом – один из афродизиаков гастрономии, благодаря своим неординарным органолептическим характеристикам. Этакая «VIP-персона» в данной сфере. «Черным бриллиантом» трюфель впервые был назван французским гурманом Брийя-Савареном еще в XVIII веке. С тех пор за этим своеобразным подземным плодом пышное название и закрепилось.

Говорят, оптимальных вкусовых кондиций черный трюфель достигает как раз к началу зимы – рубежу ноября и декабря. Именно в этот момент и проводится Трюфельная ярмарка в Эль-Торо. Многие зарубежные гости специально приезжвют в эти края, чтобы полакомиться валенсийским деликатесом.

ВД

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...