+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Завтра в Витории приготовят самую большую тортилью в мире

Завтра в Витории приготовят самую большую тортилью в мире

Баскский город Витория, признанный в этом году гастрономической столицей, попытается побить рекорд и 2 августа приготовит самую большую тортилью в мире, на которую уйдет 1600 кг картошки и 16.000 яиц.

Ожидается, что итоговый вес этого национального блюда Испании составит 1500 кг, а приготовят его прямо перед публикой на центральной площади – Plaza de la Virgen Blanca.

После проведения необходимых замеров и фиксирования количества ингредиентов, тортилью традиционно разрежут на треугольные кусочки, которых приблизительно будет около 10 тысяч, а попробовать их смогут зрители этого увлекательного и вкусного шоу.

В общей сложности на приготовление рекордного испанского омлета уйдет 1600 кг картофеля, выращенного в провинции Алава (Страна Басков), 26 кг лука, 16.000 яиц, 150 литров оливкового масла из Аррониса (Наварра) и 15 кг соли.

Интересно, что для этого события была спроектирована и изготовлена специальная сковорода диаметром 5 м. Главной ее особенностью является система двойного нагревания, другими словами чудо-сковородка будет нагреваться сразу с двух сторон, это позволит не переворачивать тортилью подъемными кранами, как это делали в предыдущем поставленном рекорде.

Группа кулинаров будет работать под руководством известного шеф-повара Витории - Сенена Гонсалеса, чемпиона конкурса по приготовлению тортильи, проходящего в 2010 году. Он также известен тем, что придумал новый рецепт «тортильи от Сенена», которая состоит полностью из натуральных ингредиентов, однако сохраняется свежей и вкусной после полной заморозки.  

Кроме того, Витория является «зеленой столицей» и в связи с этим впервые на таком масштабном гастрономическом мероприятие будут использованы экологически чистые источники энергии, которые не выделяют углекислый газ в атмосферу.

Ссылки по теме:

В Кордобе сделали самую большую в мире шоколадку

Испанцы сделали самый большой гамбургер в мире

Испанская кухня. Тортилья

В Валенсии приготовили самый большой в мире салпикон из морепродуктов

В Барселоне приготовили самый длинный бутерброд в мире

В Кордове будет приготовлен 50-метровый фламенкин

ЮК

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...