+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испанцы стали меньше пить кофе и больше - пиво

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и защиты окружающей среды представило очередной ежегодный обзор: что и сколько испанцы едят дома и вне его.

Исследователи отмечают, что за пять кризисных лет годовое число посещений ресторанов и кафе снизилось на 1,291 миллиарда визитов. Вследствие этого доходы испанского общепита уменьшились на 7,532 млрд евро, достигнув цифры 32,024 млрд. Как утверждает статистика, из общей суммы трат испанцев на продукты в 2013 году 31,6% приходятся на питание вне дома. В 2012 году этот процент составлял 34,7%.

По объему расходов на обеды и ужины среди пунктов общепита лидируют рестораны, в которых столы обслуживаются официантами – 49%. Заведениям самообслуживания и fastfood досталось 36,6% пищевых расходов населения. Оставшуюся часть поделили между собой автоматы по продаже закусок.

Хлеб и мучные изделия занимают у жителей страны ведущее положение в рационе домашнего питания – на их долю приходится 22% всего объема продуктов, что едят испанцы дома. На последующих местах – мясо, картофель, хамон и различные виды нарезки (соответственно 15%, 14,5%, 11,7% и 11,2%). Рыба и молочные изделия находятся в конце списка (8% и 6% соответственно).

Наиболее популярными напитками, потребляемыми испанцами вне дома, считаются кофе (27%) и пиво (16%). При этом исследователи обращают внимание на то, что спрос на первый из них снижается, а на второй – постоянно растет. Только за 2013 год потребление пива в ресторанах и кафе Испании выросло на 11,6%.

Ссылки по теме:

23.07.2014. Chiringuitos Малаги бьются за клиента на рыбных шашлыках

18.07.2014. Вина Ла-Риохи очень высоко оценили в Великобритании

09.07.2014. Национальные премии в области гастрономии будут вручены 14 июля

07.07.2014. Каталонцы придумали рисовое пиво, посвященное женщине, мясо, хамон

ВД

 

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...