+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испанские учёные доказали, что красное вино предотвращает кариес

Испанские учёные доказали, что красное вино предотвращает кариесКаких только целебных свойств не приписывали красному вину: оно и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови, и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, и увеличивает уровень эндорфинов. Мадридские учёные открыли еще один плюс употребления «солнечного напитка»:  защита от кариеса.

Это открытие было сделано учёными из Института Исследований в области пищевых наук Автономного университета Мадрида.

Ответственными за это свойство напитка являются вещества полифенолы - природные антиоксиданты, содержащиеся в красном вине. Как объяснили исследователи в статье, опубликованной  «Journal of Agricultural and Food Chemistry», полифенолы борются с бактериями в полости рта, замедляют их распространение и тем самым препятствуют появлению зубного налёта, который и способствует образованию кариеса.

Чтобы доказать это опытным путём, эксперты установили в лаборатории модель биоплёнки зубного налёта, которая содержала пять различных видов бактерий, вызывающих заболевания полости рта. Затем они поочерёдно помещали модель биоплёнки в ёмкости с обычным красным вином, его безалкогольным аналогом, а также с экстрактом виноградного зерна, смешанным с водой и 12%-ным раствором спирта. Все эти растворы эффективно удаляли бактерии с модели биоплёнки.

Ссылки по теме:

Кариес беспощаден к испанцам

Испанцы стали лучше заботиться о здоровье зубов в целях экономии

Испания стала мировым лидером по производству вина

Испанское вино названо лучшим в мире

В Мадриде и Барселоне в разгаре дегустация вин и тапас

МЛ

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...