+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

В Испании вышел кулинарный комикс известного французского гастронома

В Испании вышел кулинарный комикс известного французского гастрономаАвтор кулинарного блога во французской газете Le Monde  Гийом Лонг выпустил книгу комиксов о кулинарии с практическими советами. На прилавках книжных магазинов Испании она появится под названием  «Поесть и выпить. С руками в тесте» («A comer y a beber. Con las manos en la masa»). Свое произведение он посвятил всем тем, кто вдохновился талантами шеф-поваров в телепередачах, но не смог повторить их успех на собственной кухне. В Испании книгу выпустило издательство Salamandra.

Во время презентации книги Гийом Лонг также признался, что обожает испанскую кухню. Он восхищался блюдами провинции Астуриас, особенно местным хамоном, который, по его мнению, вкуснее, чем пармская ветчина из Италии.

Книга представляет собой сборник самых простых в приготовлении блюд, которые можно приготовить из обычных продуктов. Автор старается уберечь читателя от типичных ошибок на кухне и даёт полезные советы в ёмкой форме комиксов. Каждый рецепт приправлен самым важным ингредиентом — чувством юмора, которое помогает утешить любого неудавшегося кулинара. Например, Лонг замечает, что при приготовлении шоколадного кекса важно облизать кастрюлю, в которой плавился шоколад, а не бездушно смывать остатки.

Жанр книги — гастроманга — впервые появился в Японии и теперь обретает всё большую популярность по всему миру. В Испании мода на кулинарные комиксы началась в 2009 году, когда шеф-повар известного баскского ресторана Mugaritz  выпустил книгу «Низости высокой кухни» (Los bajos de la alta cocina).

Ссылки по теме:

Пять способов насладиться испанским хамоном

Испанская высокая кухня и лучшие рестораны мира

Блюда испанской кухни, рецепты

Мартин Берасатеги представил свою новую поваренную книгу

Винные туры в Испанию. Гастрономические туры по Испании

МС

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...