+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испанская высокая кухня и лучшие рестораны мира

kitchenЛондонский журнал «Ресторан» в этот понедельник лишил первого места ресторан «Эл Буйи» (El Bulli) Феррана Адрия (Ferran Adrià) в категории лучших кулинарных учреждений мира после того, как опубликовал список 50 лучших ресторанов мира.
В публикации этого журнала на пьедестал возведен ресторан «Нома» (Noma) датского владельца Рене Редцепи (Pené Redzepi), в то время как El Bulli получил второе место в списке, в котором виден натиск испанской гастрономии, поскольку среди лучших 10 ресторанов мира 4 из них испанские и 10 ресторанов с испанской кухней входят в Топ 100.
«Намного важнее то, что в Топ 10 вошли 4 испанских ресторана, а не то, что El Bulli сейчас больше не находится на первом месте», сообщил Ферран Адрия после того, как узнал результаты, опубликованные на веб-сайте 7 людоедов. «Я рад уйти из списка 50 лучших, оставляя за собой 7 или 8 лучших поваров Буйи в Топ 10», добавил шеф-повар, который, однако, получил новую премию в номинации «лучший шеф-повар десятилетия».

Датчанин в Росас (Rosas)

Как раз этот датчанин Рене Редцепи, который обошел лидера в гастрономии, обучался мастерству в городке Кала Монтжой, который находится недалеко от Росас.kitchen
Первые места Топ 10 занимают такие рестораны как Селер де Кан Рока (El Celler de Can Roca), Джоана Джозепа и Джорди Рока (Жирона), который находится на четвертом месте; Эл Мугаритц (el Mugaritz), владельца Андрони Луис Адуритц на пятом месте; и Эл Арцак (El Arzak), шеф-повара Джоана Мари Арцак.
Мартин Берасатеги занимает 33 позицию, в то время как Биттор Аркинцониц, Педро Субихана, Карме Рускайеда, Кике Дакоста и Санти Сантамария располагаются на местах между 51 и 100 и, таким образом, подтверждают качетво высокой испанской кухни.

Источник

 

Испанская высокая кухня и лучшие рестораны мира

 

Лондонский журнал «Ресторан» в этот понедельник лишил первого места ресторан «Эл Буйи» (ElBulli) Феррана Адрия (FerranAdrià) в категории лучших кулинарных учреждений мира после того, как опубликовал список 50 лучших ресторанов мира.

 

В публикации этого журнала на пьедестал возведен ресторан «Нома» (Noma) датского владельца Рене Редцепи (Pené Redzepi), в то время как ElBulliполучил второе место в списке, в котором виден натиск испанской гастрономии, поскольку среди лучших 10 ресторанов мира 4 из них испанские и 10 ресторанов с испанской кухней входят в Топ 100.

 

«Намного важнее то, что в Топ 10 вошли 4 испанских ресторана, а не то, что ElBulliсейчас больше не находится на первом месте», сообщил Ферран Адрия после того, как узнал результаты, опубликованные на веб-сайте 7 людоедов. «Я рад уйти из списка 50 лучших, оставляя за собой 7 или 8 лучших поваров Буйи в Топ 10», добавил шеф-повар, который, однако, получил новую премию в номинации «лучший шеф-повар десятилетия».

 

Датчанин в Росас (Rosas)

 

Как раз этот датчанин Рене Редцепи, который обошел лидера в гастрономии, обучался мастерству в городке Кала Монтжой, который находится недалеко от Росас.

Первые места Топ 10 занимают такие рестораны как Селер де Кан Рока (El Celler de Can Roca), Джоана Джозепа и Джорди Рока (Жирона), который находится на четвертом месте; Эл Мугаритц (elMugaritz), владельца Андрони Луис Адуритц на пятом месте; и Эл Арцак (ElArzak), шеф-повара Джоана Мари Арцак.

 

Мартин Берасатеги занимает 33 позицию, в то время как Биттор Аркинцониц, Педро Субихана, Карме Рускайеда, Кике Дакоста и Санти Сантамария располагаются на местах между 51 и 100 и, таким образом, подтверждают качетво высокой испанской кухни.

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...