+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

В Кордобе раскрыли секрет средиземноморской диеты

barcaИзвестная своей удивительной пользой для здоровья знаменитая средиземноморская диета, включающая здоровые продукты (такие как овощи, фрукты, свежие фруктовые соки, дары моря, мясо и другие), таит секрет, который удалось раскрыть ученым из Испании.

Оказывается, оливковое масло является ключевым компонентом диеты, в основу которой положен рацион жителей Средиземноморья. Согласно последним данным, в оливковом масле содержится ингредиент, блокирующий действие генов, ответственных за ряд патологических процессов. «Результаты наших исследований указывают на связь между воспалением, ожирением и рационом питания, а также подтверждают полезное влияние употребления очищенного оливкового масла на здоровье людей», - отметил автор работы Франсиско Перес Хименес из Университета Кордобы.

Ученый и его коллеги рассматривали, каким образом соединения фенола, присутствующие в оливковом масле, в особенности в очищенных его сортах, влияют на работу генов людей с так называемым метаболическим синдромом, который значительно повышает риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи пришли к выводу, что оливковое масло путем подавления работы некоторых генов, принимающих участие в воспалительных процессах, может снижать агрессивность клеток иммунной системы.

Ученые подчеркнули, что здоровое питание в духе жителей Средиземноморья снижает риск развития диабета, заболеваний сердца, болезни Альцгеймера и даже депрессии. Специалисты настоятельно рекомендуют снизить потребление насыщенных жиров, таких как сливочное масло, сало и маргарин, и почаще использовать ненасыщенные жиры - оливковое или рапсовое масло.

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...