+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Ферран Адриа будет награжден за революцию в гастрономии

Ферран Адриа будет награжден за революцию в гастрономииАвторитетное жюри XVII выпуска премии «Prestigio Rioja» единогласно отдали свои голоса Феррану Адриа, знаменитому шеф-повару каталонского ресторана «Эль Булли», за революцию в мире гастрономии и важный вклад в международное продвижение испанской кухни. Церемония вручения состоится 18 ноября во Дворце съездов города Логроньо.

Благодаря Феррану Адриа ресторан «Эль Булли» в течение 5 лет подряд признавался лучшим рестораном мира за «провокационную» кухню, главная цель которой «предоставить неожиданные контрасты вкуса, температуры и текстуры». Как любит говорить Ферран, «идеальный клиент приходит в ресторан не поесть, а приобрести опыт». Поэтому любой ужин в «Эль Булли» всегда удивляет и впечатляет.

Премия «Prestigio Rioja» - одна из первых инициатив по выявлению и признанию мастеров испанской культуры, способствующих своей деятельностью популяризации автономного сообщества Риоха. Предыдущими изданиями были одобрены и награждены деятели в области литературы, музыки, искусства, науки, спорта и бизнеса. В этом году почетная премия будет вручена мастеру кулинарных превращений международного уровня, «алхимику» высокой кухни, воссоздающему знакомые блюда в новой интерпретации и сопровождающему кушанья испанскими винами из погребов Риохи.

Ссылки по теме:

Кулинарная энциклопедия «Буллипедия» от Феррана Адриа

Деликатесы «Эль Булли» в Австралии

Фильм «Эль Булли: процесс готовки» выходит на экраны кинотеатров

Выставка в Барселоне: Ферран Адриа и “Эль Булли”. Риск, свобода и креатив

МТ

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...