+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испанка премирована за диссертацию о вине “Rioja”

Испанка премирована за диссертацию о вине “Rioja”Доктор химических наук Университета в Ла Риохе Эва Лопес Ритуерто получила премию за лучшую докторскую диссертацию, которой её удостоила испанская Специальная группа по магнитному ядерному резонансу (GERMN) за работу “магнитный ядерный резонанс как инструмент изучения и контроля процесса брожения”, опубликованную 3 мая 2012 года. Группа GERMN относится к Королевскому обществу химиков Испании и в настоящее время состоит из 209 членов-представителей основных исследовательских центров страны.

В диссертации Эва Лопес Ритуерто развивает один из научных методов, используя магнитный ядерный резонанс (RMN) для выявления отличий вина, созданного под маркой “Rioja” при помощи двух видов спирта (изопентанол и изобутанол), в зависимости от участков, на которых была выращена виноградная лоза. В течение трёх лет исследователем были проанализированы сотни проб виноградного сусла и вина, выработанных из сорта винограда “tempranillo” в погребах девяти производителей “Rioja”, которые гарантировали, что предоставленные образцы выращены на одних и тех же участках.

Техника RMN позволяет параллельно анализировать все пробы, наблюдать их различия и определять сходства в зависимости от места происхождения. Эве Лопес Ритуерто удалось из более чем шестидесяти видов спирта, входящих в состав вина, выявить два, которые позволяют отличать вина марки “Rioja”.

Ссылки по теме:

Летние «винные» курсы в Испании

Испанские учёные создали он-лайн игру для борьбы с малярией

Испанские ученые обнаружили бактерии, способные бороться с нефтяными разливами

Молодой испанский учёный нашёл выход из кризиса 

Три винодельческие ассоциации Испании выплатят штраф

ЖН

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...