+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Революция в фаст-фуде: испанский шоколадный гамбургер 


Революция в фаст-фуде: испанский шоколадный гамбургерМастер-шоколатье Тино Эльгера представил сегодня своё новейшее создание – шоколадный гамбургер, который может полностью перевернуть концепцию быстрого питания.

Эльгера за свою карьеру многократно становился победителем различных чемпионатов в Испании и даже занял второе место на Международном шоколадном гран-при. Маэстро представил широкой публике и коллегам свою последнюю разработку на Пятой ярмарке шоколада, сладостей и домашнего хлеба, которая проходит в эти дни в Кастельоне и завершится в воскресенье, 25 ноября.

Сладкий гамбургер стал результатом восьми месяцев непрерывной работы команды Дома шоколада, возглавляет который господин Эльгера.

Специально для журналистов маэстро сделал такой гамбургер, чтобы наглядно показать новинку и объяснить, что речь идёт о “созвучии вкусов”, ни один из которых не выделяется больше остальных. Каждому ингредиенту популярного блюда мирового фаст-фуда был подобран сладкий аналог.

Хлеб классического гамбургера был заменён на легендарное французское миндальное печенье "macaroon". Овощная составляющая (лист салата) в сладком сэндвиче представлена пластинкой яблочного желе, а сыр – желе из мандарина. Чтобы воссоздать текстуру свежего мяса, маэстро использовал шоколадный мусс с высоким содержанием какао – 64%. “Мясо” шоколадного гамбургера включает в себя также немного малинового желе, которое напоминает о котлете не сильной прожарки, когда её разрезают ножом.

Ссылки по теме:

В Барселоне пройдет выставка кондитерского искусства BCN&CAKE-2012

Испанцы сделали самый большой гамбургер в мире

Макдональдс-Испания отмечает 30-ю годовщину и выпускает гамбургер McIberica

Испанские гамбургеры для гурманов

McDonald's намерен открыть 60 новых ресторанов в Испании

В ближайшие выходные в Мадриде будут бесплатно раздавать напитки и сладости 

ЖН

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...