+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Университет Барселоны будет работать над проектом «Буллипедия» Феррана Адрия

Ферран Адрия

Университет Барселоны и фонд «Эль Булли» подписали соглашение о сотрудничестве в рамках проекта «Буллипедия», созданного известным шеф-поваром Ферраном Адрия.

Соглашение подразумевает участие университета в научно-исследовательской деятельности в области гастрономии и продуктов питания. Исследовательская группа «UB-Bullipedia» будет сформирована представителями Университета Барселоны и специалистами фонда «Эль Булли».

«Буллипедия» Феррана Адрия является одним из стратегических проектов фонда «Эль Булли». Суть проекта заключается в создании документальной базы кулинарных знаний, основанной на многолетнем опыте работы одного из лучших ресторанов мира «Эль Булли». Проект будет представлен на международном уровне.

Соглашение о работе проекта «UB-Bullipedia» подписано на три года. Инициаторы ставят цель - сделать проект мирового масштаба в области современной гастрономической науки.

ЧД

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...