+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Испанские ученые создали колбасу из рыбы дорада

Испанские ученые создали колбасу из рыбы ДорадаИсследователи из Политехнического университета Валенсии (UPV) работают над применением новых технологий и разработкой новой продукции из рыбы. В результате своих исследований, ученые получили новый продукт, специально предназначенные для детей – колбаса из рыбы дорада. Эта колбаса, обогащенная минералами и без костей,  является очень интересной по вкусовым ощущениям и полезной пищей, говорят эксперты.

«Рыба является очень здоровым продуктом питания, с низким содержанием насыщенных жиров, кроме того это отличный источник белков, необходимых для нашего здоровья. В частности дорада содержит целый ряд микроэлементов (бор, железо, литий, фтор, бром и др.), необходимых для работы щитовидной железы. Тем не менее, рыба не всегда соответствуют текущим предпочтениям потребителей. Как показывает практика, чаще население Испании покупает мясо, мясные полуфабрикаты и колбасы. А колбаса из дорады является прекрасной альтернативой обычной колбасе», - пояснил заведующий группой исследователей Ампаро Андрес.

Содержание рыбы в колбасе практически 80%, кроме того в ней содержаться  растворимые волокна, которые способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника.

КД
 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...