+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Традиционный каталонский хлеб с томатом будет запатентован

Хлеб с томатом, КаталонияВ Каталонии есть очень популярное блюдо Pa amb tomàquet (хлеб с томатом), настолько простое, что мало кто из непосвященных назовет его, больше, чем бутерброд. Тем не менее для каталонцев – это настоящий символ и гордость местной кухни.

В ресторанах с традиционной каталонской кухней скорее всего подадут в корзинке хлеб и отдельно целые помидоры и зубчики чеснока. Чаще в заведениях принесут уже готовый, намазанный помидором.

Основные ингредиенты - хлеб, помидоры и оливковое масло. Рецепт прост: хлеб намазать помидором и полить оливковым маслом. Есть любители солить или предварительно натереть чесноком кусок хлеба. Часто хлеб поджаривают на гриле. Оказывается самой большой "проблемой" считается правильно разрезать помидор. Ни в коем случае вдоль, через плодоножку - только по "экватору".

Один из каталонских предпринимателей решил пойти дальше и вынести традиционную закуску за пределы ресторанов и домашней кухни. Пере Барриос из города Кальдес де Монбиу запатентовал оригинальный промышленный способ изготовления хлеба с томатом, чтобы продавать его в упаковке на прилавках магазинов.

Ссылки по теме:

Испанская кухня

Блюда испанской кухни, рецепты

Рекомендованные рестораны Барселоны

Испанская кухня фото

Гастрономический тур по Барселоне

ЧД

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...