+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Россиянин Иван Березуцкий стал победителем конкурса высокой испанской кухни

Победители Международного конкурса высокой испанской кухниМолодой русский повар Иван Березуцкий стал победителем IV Международного конкурса высокой испанской кухни, который состоялся в понедельник в Мадриде. Испания проводит ежегодный конкурс силами Гастрономической школой Мадрида при поддержке Гастрономического Института Испании среди молодых поваров, обучающихся в кулинарных школах Испании.

Каждый из участников должен был использовать по крайней мере один продукт испанской кухни на выбор и приготовить с ним собственное блюдо, объяснив жюри свое творение. На этот раз конкурсантам было предложено использовать сыр, хамон, миндаль и другие продукты. Иван приготовил пирог из миндаля и яблок, который и принес ему победу.

Иван Березуцкий прошел обучение в знаменитом каталонском ресторане «Эль Булли», а также в ресторане «Калима» под руководством шефа Дани Гарсии. Об образовании у Феррана Адриа, Иван сказал, что «это было очень сложно. Поначалу ты работаешь как машина, а не как человек, но это лучшая школа в мире».

Второе и третье места в конкурсе завоевали японец Дайки Канай и Чонг Чин Тан из Сингапура. Победитель кулинарного конкурса Мадрида Иван Березуцкий был награжден гастрономическим туром по Каталонии.

>> чд

 

Нужна помощь в Испании? Сервис-центр «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 669 900 700, info@espanarusa.com

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...