+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Месяц сыра Де Ла Серена или Queso de la Serena - герой августа!

01.08.2015 – 31.08.2015Cáceres
Cáceres

Отведать кусочек настоящего испанского сыра – нежнейшего и тончайшего на вкус, разве это не верный путь, чтобы хоть как-то приблизиться к гастрономии Испании? Только в августе многочисленные гости города смогут вдоволь насладиться удивительным сыром Де Ла-Серена (спрашивайте в магазинах "Queso de la Serena"), к которому жители Касереса, да и всей Эстремадуры питают особое пристрастие. В августе он станет главным героем городских магазинных прилавков! Для производства 1 кг сыра требуется доение 15 овец и почти 350 литров молока. Животные, дающие молоко для создания деликатесного продукта, вскармливаются исключительно на ароматных пастбищах Ла-Серены, а во время приготовления сыра в него добавляется сычужный фермент реннин.

Сыр  Де Ла-Серена обладает слегка горьковатым вкусом, имеет пряный аромат и стойкое послевкусие. Он может иметь разную консистенцию в зависимости от времени созревания. Употреблять его можно как классическим способом, порезав на ломтики, так и ложкой, что характерно для мягкой Ла-Серены. Мягкий сыр  Де Ла-Серена обладает сливочным вкусом и по густоте напоминает сгущённое молоко. За это касересцы окрестили его "тортиком".

Чтобы избежать подделок, Queso de la Serena нужно тщательно выбирать. Главное отличие оригинального сыра – это фирменный штамп на дне продукта, для которого характерна цилиндрическая форма. Этот отличительный знак с номером гарантирует потребителю подлинность сыра.

По случаю наступления Месяца Сыра 20 августа в 21:30 в Hotel Extremadura (Avenida Ruta de la Plata, 3) состоится тематический семинар-дегустация, который позволит близко познакомиться с сыром Де Ла Серена.

Посетить мероприятие сможет любой желающий. Количество мест ограничено, поэтому успейте записаться на семинар по телефону: 927 010 836. Для предварительного бронирования места также можно связаться почте: info@cacerescapitaldelagastronomia.es.

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...