+7 495 236 98 99пн-пт, в России
+34 669 900 700пн-сб. в Испании
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
08:00-11:00
10:00-13:00
12:00-15:00
14:00-17:00
16:00-19:00
Готово

Пища в Барселоне. Меню века (1880 - 1980 гг)

06.11.2014 – 30.04.2015Barcelona
Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona (AHCB)
09:00 – 20:45 вход бесплатный

Выставка ярким образом представляет развитие культуры питания и кулинарных традиций кухни Каталонии в период с конца XVIII до начала XIX века. В качестве экспонатов выступят меню, предназначенные для различных ресторанов, богатых дворцов, фестивалей, банкетов и городских праздников.

Историческое путешествие в мир ресторанного бизнеса расскажет нам о заведениях Барселоны, которые когда-то предназначались для представителей аристократии, но со временем стали открытыми для всех слоёв общества. Именно тогда "высокая кухня", в какой-то мере, утратила свою ценность.

Экспозиционные материалы из своих архивов предоставили роскошный ресторан Maison Doree, именитые отели, в частности Ritz, ресторан Can Culleretes, Casino Kursaal в Сан-Себастьяне и др.

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...