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Los moscovitas gastan cada vez más en comer fuera de casa

Noticias de Rusia

Los moscovitas gastan cada vez mas en comer fuera de casaLos moscovitas gastan una media de 30 veces más que hace diez años en salir a comer fuera, y con la apertura de nuevos cafés este año, la década de derrochar sólo se espera que crezca, según un pronóstico de las autoridades de la ciudad. "En los últimos diez años, la proporción del gasto en comer fuera de los moscovitas se ha incrementado en seis veces", Alexei Nemeryuk, jefe del Departamento de Comercio y Servicios de Moscú, dijo en una conferencia de prensa el jueves, informó a un medio de Rusia. "Podría ser diez veces mayor en 2025."

La proporción del ingreso que los habitantes de la capital de Rusia gastan en comer fuera es del 3.1 por ciento, la séptima más alta del mundo, de acuerdo a una clasificación publicada por RIA Novosti, en noviembre de 2012.

De acuerdo con cifras del Departamento citado por RIA Novosti en el transcurso de una conferencia de prensa del jueves, el gasto total en alimentación fuera del hogar ha crecido 30 veces en los últimos diez años, con un 30 por ciento de los moscovitas comiendo regularmente en los restaurantes y cafeterías.

Mientras tanto, según otros analistas citados por la misma agencia de noticias, para el año 2016, se espera que los moscovitas pasen de gastar 16.000 rublos al año en comer fuera hasta 27.000 en 2025.

El número de cafés de verano crecerá un 14 por ciento el número a cerca de 2.000 establecimientos en total, dijo Nemeryuk. Esto refleja un aumento constante de restaurantes en la capital. En 2012, el número de cafés de verano creció de 1277 a 1684. Actualmente, hay 1.750 cafés de verano.

Inauguración del restaurante Tverbul, de Ksenia Sobchak

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