Рестораны. 

Это самое важное место для каталонцев, после их родного дома. Здесь проводится половина их жизни. Сюда они забегают рано утром по пути на работу выпить кофе с булочкой прямо на барной стойке. И уже к 11 утра они вновь вернуться сюда выпить еще один кофе и съесть еще одну булочку или бутерброд. Обед в ресторанах начинается с 13 часов. Кухня работает и заказы принимаются до 16:30, а посидеть за обедом можно и до полшестого. В большинстве мест бар не закрывают. К слову, трапезничать здесь принято по два-три часа, сменяя блюда и никуда не торопясь. Спешат только малообеспеченные работяги и строители. К 8 вечера, проведя уборку и немного передохнув, персонал ресторана вновь откроет свои двери для клиентов. Кухня теперь будет работать до полуночи, а посидеть вы сможете и до часу ночи. В остальное время вам придется довольствоваться так назыаемыми tapas* на стойке бара. В ресторанах здесь встречаются влюбленные, решают все самые важные дела бизнесмены, утрясают противоречия и непонимание между поссорившимися друзьями. В обед и вечерами вдоль фасадов ресторанов выставляются столики прямо на тротуар, и посетители праздно коротают время за бокалом вина, мило беседуя.

*tapas – дословный перевод «крышки, прикрывающее», это всяческие бутербродики и закуски. Название пошло с древности, когда в придорожных харчевнях путнику подавали глиняную кружку вина, прикрытую кусков хлеба из муки грубого помола и куском копченого мяса. Делалось это отнюдь не из эстетических соображений. По стенам и потолку в таких местах обычно бегало много всякой живности и в вино могло свалиться что угодно.