Питание.

Это гордость Каталонии. Кухня здесь - это смешение всего самого вкусного, свежего и полезного. Им очень нравится навалить гору дорогих, чудесно приготовленных морепродуктов и заставить вас есть без гарнира. Салаты напоминают корзину с рынка. Когда вам их принесут, можно начать невольно озираться по сторонам в поисках помощников. К счастью, каталонцы едят очень здоровую пищу. Писать об этом сложно, это нужно пробовать. Обязательно свяжитесь с нашим гидом и попросите его организовать посещение любого из 3000 ресторанов, работающих на территории города. Сумма самого дорогого ужина, укомплектованного вином года рождения вашей юной спутницы, не превысит 80 евро на человека. Избегайте туристических ресторанов-гигантов: здесь вы понапрасну опустошите свой кошелек и ресурсы психики. Там, может, и неплохо готовят, но обычно всегда много спешки и шума, а стремлением к изыскам никто не пылает. Но в недрах Барселоны кроются особые предложения для гурманов, знающих толк в отдыхе для ума и тела. Наш справочник организует загородные экскурсии в каталонские masias*где можно проникнуть в истинные тайны жизни и трапезы времен Колумба. Там свои таланты обычно демонстрируют повара авторского класса, попасть туда можно только по предварительному заказу. Уважаемые отдыхающие, пожалуйста, не ленитесь! Не идите на поводу у владельцев низкокачественных забегаловок в курортной зоне! Они все одинаковы и никуда не годятся! Там вы оставите крупные суммы наличных, заплатив непомерно высокую цену за отвратительные полуфабрикаты. Даже если по сравнению с шаурмой из Лужников еда у них вам покажется сносной, поверьте, питаясь там, вы просто обкрадываете себя своими же собственными руками. При минимальных усилиях, воспользовавшись советами этого путеводителя, вы сможете отыскать приличные рестораны, где за меньшие деньги получите умопомрачительно вкусную пищу, свежую и в гораздо большем количестве.

*masias – это обычно древняя постройка типа усадьбы или резиденции феодала, с толстыми каменными стенами и арочными террасами. Преимущественно они затеряны в горах и труднодоступны. На сегодняшний день многие из них прошли реконструкцию, и там размещаются престижные рестораны и гостиницы.